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根据产品质量法、食品安全法、中华人民共和国劳动和社会保障部令(第6号)、食品质量安全市场准入审查通则等规定：食品企业检验人员、化学化工企业检验人员必须持证上岗。学生毕业时具备国家职业资格，就能在最短时间内直接上岗，这将是用人单位在招聘人才时的首选。
化验员资格证考核培训基本知识：
1.能正确进行试样的汽化分析操作，包括称量、加热干燥至恒量
2.能正确进行试样的沉淀分析操作，包括称量和溶解、沉淀、过滤、洗涤、烘干和灼烧等
3.能正确进行滴定分析的基本操作。能使用酸式滴定管和碱式滴定管进行连滴、一滴、半滴操作；能对不同类型的滴定管和装有不同颜色溶液的滴定管正确读数。
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品检验行业的虽然说已经出现了很长的一段时间，但是其兴起也就是这几年的事情，这主要得益于以下几点：首先是整体国民经济的发展，经济质量的提高，导致了社会对行业分工的细化要求，其次，是一系列的食品安全事故促使了人们对食品安全的意识，后，随着食品安全法的制定和发布，对食品安全监管的加强也是促使该职业，行业得以发展的原因随着经济发展水平低的国家状况的一去而不复返，以及人们安全意识，健康意识的提高，我们可以预见，食品检验工在未来很长的一段时间内都会成为社会强力的需求人员，并且我们相信，食品检验工就业不论是机会还是在工资，收入上，都是处于整个社会就业生态中良好的一端。
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